Conservation des rations mixtes totales (TMR)

Dans l'alimentation des vaches laitières, les éleveurs misent de nos jours sur la présentation d'une ration mixte totale (TMR), aussi appelée ration mélangée complète. Celle-ci est mixée juste avant la distribution, au moyen d'une remorque mélangeuse. La TMR présente le grand avantage de garantir pour l'animal le synchronisme des apports de nutriments contenus dans les différents composants alimentaires, ce qui joue un rôle primordial surtout chez les laitières haute production, en particulier en ce qui concerne l'apport énergétique et protéique synchronisé. En plus, avec la distribution d'une TMR, les vaches ne parviennent plus à trier les parties éventuellement moins appétentes contenues dans le fourrage.

Après la procédure de mélange, les TMR très énergétiques sont néanmoins fréquemment soumises à des processus de post-échauffement intempestifs et gourmands en énergie. L'ajout de mélanges acides de la gamme SCHAUMASIL ou SILOSTAR peut empêcher efficacement ce phénomène. Selon les besoins d'une valorisation énergétique, il convient d'intégrer des substances glucoplastiques (glycérine ou propylène-glycol, par ex.) dans la ration TMR, et il est par ailleurs possible d'ajouter de l'acide et des substances glucoplastiques dans un seul et même produit combiné.

Hygiène dans l'alimentation liquide

La fermentation de l'alimentation liquide focalise de plus en plus l'intérêt dans la production porcine, car l'hygiène de l'alimentation liquide peut être contrôlée de façon plus ciblée grâce au processus de fermentation. En plus, une fermentation au déroulement ciblé améliore la disponibilité des nutriments et réduit de ce fait les coûts des aliments.

Conditions de fermentation

• conditions de fermentation anaérobies sous vide
• substrat de fermentation riche en amidon et en glucides
• matières premières pompables, sans constituants grossiers
• composition homogène du substrat
• matières premières non fermentées, pH > 6,0
• température de fermentation entre 20 et 40'C
• faible contamination par germes du substrat (levures)
• hygiène optimale des conduites et du réservoir

Céréales, maïs en grains et CCM

L'affouragement en céréales en parfait état d'hygiène est indispensable si l'on souhaite obtenir des performances élevées chez les animaux.
Les céréales ont une teneur en germes naturellement élevée. Les bactéries, levures et moisissures compromettent la qualité des céréales.
Les microorganismes peuvent proliférer si la teneur en eau est élevée et dans le cas d'une teneur en germes naturelle. A son tour, leur métabolisme a pour effet d'augmenter la teneur en humidité et la température dans les céréales stockées. L'altération microbiologique des céréales s'accélère.

Conservation avec des acides 

• Les acides pour céréales assurent l'hygiène irréprochable du fourrage

Ensilage

• L'ensilage de céréales humides, de maïs en grains ou de CCM est une option de conservation conviviale et avantageuse en termes de coûts
• Il offre plus de souplesse aux exploitations, car les champs peuvent être libérés plus tôt
• Pour garantir l'appétence et une stabilité de stockage suffisante, il est indispensable d'utiliser des bactéries lactiques appropriées

Hygiène et conservation de l'alimentation de base

La production d'une alimentation de base de très grande qualité joue un rôle clé pour la rentabilité de la production laitière. Plus les rendements de l'alimentation de base augmentent, plus les coûts alimentaires baissent par vache et par an. Pour les exploitations, il s'agit donc toujours d'appliquer le principe suivant : Plus l'alimentation de base est de qualité, plus son rendement est élevé, plus la production laitière est élevée et plus le bénéfice augmente par vache et par an