Phase de naissance

Schéma d’élevage pour le sevrage précoce

• Mise bas dans une zone de vêlage désinfectée et fraîchement paillée, séparément du reste du troupeau
• L'administration rapide de colostrum les premières heures après la naissance assure l'immunité passive, grâce à sa richesse en énergie et en immunoglobulines
• Le colostrum de vaches plus vieilles ou une complémentation assure un taux élevé d'immunoglobulines dans le colostrum
• L'apport de vitamine A dès les premières heures après la naissance protège la muqueuse de la paroi intestinale

Sevrage précoce

Schéma d’élevage du sevrage précoce

Avec une phase d'augette de 8 à 9 semaines, le sevrage précoce a pour objectif la croissance rapide du veau, qui devient ainsi un beau ruminant.

• Si la quantité en augette est rationnée (env. 6 litres / jour), ceci incite le veau à ingérer nettement plus tôt une quantité d'aliments plus importante. Le lait doit contenir des éléments nutritifs hautement concentrés.
• L'apport précoce d'aliments concentrés et d'une alimentation de base de haute qualité favorise le développement rapide du rumen.
• Entre la 3e et la 5e semaine après la naissance, pendant le transfert de l'immunité passive par la prise de colostrum à l'immunité active par le développement du propre système immunitaire, il se produit une sorte de lacune dans cette protection. Pendant cette période, il est préférable de réduire le stress généré par la formation de nouveaux lots, le changement de logement, les veaux achetés, etc.
• Chez les jeunes animaux notamment, il convient de veiller à une bonne supplémentation en macro-éléments, en oligo-éléments et en vitamines.

De l'eau fraîche doit toujours être disponible à volonté.

Sevrage conventionnel

Schéma d’élevage du sevrage conventionnel

Pendant une phase d'augette de 12 semaines, le veau devient peu à peu un beau ruminant.

• L'ingestion d'aliments concentrés et de fourrages grossiers est retardée par la grande quantité de buvée et une plus longue durée de buvée, néanmoins il est essentiel d'en proposer suffisamment tôt pour favoriser le bon développement du rumen des veaux.
• Avec une quantité de buvée quotidienne élevée (≥ 8 l/jour) ou une durée de buvée plus ou moins longue, un aliment de remplacement (MAT) avec des éléments nutritifs moyennement concentrés est suffisant.
• Entre la 3e et la 5e semaine après la naissance, pendant le transfert de l'immunité passive par la prise de colostrum à l'immunité active par le développement du propre système immunitaire, il se produit une sorte de lacune dans cette protection. Pendant cette période, il est préférable de réduire le stress généré par la formation de nouveaux lots, le changement de logement, les veaux achetés, etc.
• Chez les jeunes animaux notamment, il convient de veiller à une bonne supplémentation en macro-éléments, en oligo-éléments et en vitamines.
• De l'eau fraîche doit toujours être disponible à volonté.

Élevage de jeunes bovins

L'objectif de l'élevage des jeunes bovins est un âge de 24 à 27 mois au premier vêlage et 620 - 650 kg de poids vif, avec une première saillie à l'âge de 15-18 mois et 400-420 kg de poids vif.

• L'âge de reproduction se définit par la condition physique et est atteint lorsque le bovin possède 70 % du poids vif d'un animal adulte.
• Le poids doit évoluer uniformément pendant toute la durée de l'élevage jusqu'au moment de la saillie, à raison de prises de poids quotidiennes de 800 à 850 g.
• Le planning de rations s'effectue sur la base de l'énergie métabolisable (EM)
• Utilisation d'ensilages et d'herbe de haute qualité, le pâturage est aussi possible (ce qui entraîne toutefois un retard de croissance).
• La première année après la naissance, il convient de compléter la ration avec 1,5 kg d'aliment concentré, pour favoriser un bon développement précoce.
• La deuxième année après la naissance, une complémentation de paille permet d'empêcher la dégénérescence graisseuse des jeunes bovins.

•  Objectif de prise de poids :
• Première année après la naissance : Élevage intensif
• Deuxième année après la naissance : Élevage ralenti (750 g TZ)